السلام عليكم البنات اليوم جبتلكم قلب اللوز وصفة جزائرية قديمة لذيذة
6كيسان تشيشة متوسطة
3 كيسان سكر عادي
كاس حليب خاثر
كاس زيت
نص كاس ماء زهر
نخلط التشيشة و السكر و نزيدلهم اللبن و الزيت و ماء زهر حتى تتشمخ شوية ما لازمش تتعجن نحط الخليط في صينية مدهونة بدون ما نضغط عليها ونسوى السطح متساوى ونفسم مربعات من غير ما نوصل لقاع الصينية يعني نحط اللوز و نخليها ترتاح 20 د وندخلها للفرن بنار قليلة نحمرها من الفوق وكي توجد نشربها على 3 مرات بن كل مرة ومرة 10 د قائق
بعد ما تكملى خليه 6 ساعات يرتاح قبل الاكل
وقدميه مع التاى وشهية طيبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق