الثلاثاء، 24 مايو 2016

طماطم

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته 
لى عندها بزاف طماطم واحرت واش ديرلها صبتلها الحل للمشكل نديرها صلصلة طماطم ونكونجليها وقت ما نحتاجها نجبدها نحتاج 
5 كيلو طماطم 
3 حبات بص يكونو كبار 
ملعقة فلفل اسود كبيرة 
ملعقة زيت 
طريقة التحضير 
قشري البصل وقطعيه مليح قطعي الطماطم وديرها في الخلاط كي يتفرم مليح حطيه في اناء 
ملاحظة : كي تقطعي البصل قطعيها وحدها وكي تفرمي الطماطم حتي هيا وحدها 
الان بعد الفرم والقطع 
حمري البصل في طنجرة ومبعد ضيفيله الطماطم خليهم مع بعض حتا يبدأيغلى ضفيله الماء 
ما تنسايش تقلبيه من وقت الاخر باش ما تتحرقش كي طيب وتلقايها طابت 
عبئيها في اكياس وحطيها في الثلاجة congélateur بصحة الهناء

نتمني نكون افدتكم 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق